A receita do sanduíche mais famoso do mundo, o hambúrguer, extrapolou os limites da mesa deixando de ser apenas uma refeição, para se tornar uma cultura, um movimento.
Além do quesito gastrônomico que diferencia as várias vertentes da cultura “hamburguerística”, os espaços, cozinhas e processos de produção também têm evoluído. Obviamente, os cães não estão fora dessa mudança. As lanchonetes, que aceitam cães vão muito além do x-salada no boteco da esquina.
Conheça algumas hamburguerias Pet-friendly que provam que hoje, é possível comer hambúrguer (sorvete, batata frita, saladas..) de excelente qualidade, na companhia do seu cão.
Nesse primeiro roteiro vejam as hamburguerias farejadas:
1. Cadillac Burguer
Rua Juventus, 296 – Mooca
Terça a domingo (segunda não abre)
Hamburgueria ambientada como se você estivesse em alguma lanchonete no Dallas ou alguma cidade perto da fronteira mexicana, com todo visual e estilo da cultura Low Rider. Jose “TATA” Crippa, dono do lugar e membro do Car Club VIDA REAL promove essa cultura e estilo de vida aqui no Brasil, iniciado pelos latinos nos EUA na da década 50 e 60, que customizavam carros da época para rebaixar e estilizar os carros. E sim, tem uma garagem no fundo onde carros estilosos podem estar por lá, seja do clube ou dos clientes que também levam seu carro pra curtir.
Foi por aqui que diversas cenas cenas do programa LOW RIDER BRASIL, apresentado por TATA e time e exibido no canal Discovery. E como dono de dois cachorros, tem na hamburgueria uma “DOG AREA” para que você possa desfrutar dos lanches irados na companhia do seu cachorro também. E pode pedir potinho de água sem erro para os garçons.
Todo o cardápio de lanches são GRASS FED. Significa que a carne usada tem como origem gado que se alimenta de pasto, de forma natural e não grãos como é usado na criação de gado normalmente. Além disso, possuem uma horta aquapônica, de onde saem os alfaces sem agrotóxico para os lanches. Em dezembro de 2017, ficou na lista dos 10 melhores hamburguers de São Paulo pela Paladar Estadão. Confira no vídeo acima!
2. ACHAPA Unidade Itaim
Rua Dr. Renato Paes de Barros, 198 – Itaim Bibi
Todos os dias, segunda a segunda
Uma das lanchonetes mais tradicionais em São Paulo, com mais de 50 anos de tradição, começou com uma unidade no bairro da Aclimação. Hoje são seis unidades espalhadas por toda cidade. Seus lanches são ganhadores dos prêmios de Comer Bem da Playboy e a lanchonete tem Certificado de Excelência do TripAdvisor.
O cardápio é bem completo, possui opções de café da manhã, almoço e jantar. Com várias opções mais nutritivas como “FIT BURGUERS” e propriamente os vegetarianos VEGGIE BURGERS. Em destaque, as fritas com a maionese, veja no vídeo e fique com água na boca!
A unidade do Itaim Bibi na zona sul é uma das unidades mais novas, inaugurada em 2013 a única que possui uma área externa que permite o acompanhamento com seu dog. O espaço não é grande por isso cães de grande porte pode ter maior dificuldade caso encontrem mais um ou dois grandões juntos.
3. Na Garagem Hamburgueria Artesanal
Rua Benjamim Egas, 301 – Pinheiros
Terça a domingo (segunda não abre)
Um espaço alocado no que um dia foi uma garagem, numa rua estilo residencial em Pinheiros, o Na Garagem Hamburgueria Artesanal foi inaugurado em 2013 com uma proposta de lanches com qualidade e estilo para quem quer comer na rua.
Possui alguns poucos lugares no balcão, uma mesa externa, mesinhas na rua além de contar com um parklet super confortável para você e seu cachorro. Assim ao ar livre, vocês podem desfrutar de seus hamburguers artesanais. As regras de convivência com seu dog ali são as mesmas como se você estivesse passeando com ele na rua.
O bacana que eles disponibilizam um pote de água para seu dog estrategicamente alocado na área externa. Super charmosa, dá vontade de ir todo dia. Dê um look no vídeo e fique com vontade também!
4. Beef Burger & Beer
Rua Antônio Pereira de Sousa, 398 – Santana
Aberto em janeiro de 2015, a Beef Burger & Beer atualmente conta com duas unidades na zona norte de são paulo. As unidades aceitam você com seu cachorro, desde que fiquem na parte de fora, mas infelizmente não são muitas mesas. Então vale a pena chegar cedo ou ir em horários alternativos.
Possui boas opções de cerveja no menu, como diz no nome, e seus lanches são bem caprichados. Vale a vista. Mesmo. Toda semana. 😛
5. Bullguer
Rua Traipú, 156 – Perdizes
Rua Fradique Coutinho, 1136 – Pinheiros
Rua Diogo Jácome, 606 -Vila Nova Conceição
Atualmente com 11 unidades espalhadas por São Paulo, apenas as unidades com deck e espaço externa aceita cachorro como acompanhante. São as unidades Vila Nova Conceição, Vila Madalena e Perdizes.
No mesmo ano da inauguração, em 2015, recebeu o prêmio de “Bom e Barato” pela Veja São Paulo.
Possuem um pegada “pague e leve” que está presente na maioria das redes de fast-food, porém aqui a praticidade é com lanches bem feitos, de qualidade com carnes 100% Black Angus.
6. Lanchonete da Cidade
Al. Tietê, 110 – Jardim Paulista
R. Coropés, 51 – Pinheiros
Inspirado nos anos 60, a Lanchonete da Cidade e suas diversas lojas espalhadas pela cidade já se tornaram icones paulistanos.
A unidade do Jardins e de Pinheiros, que possuem mesa externa, são as que podem ser ocupadas por clientes com seus cachorros. Também são espaços bem menores, e portando vale se programar bem para ir e garantir o lugar pra você e seu dog.
Dica: A unicade da Alemeda Tietê, com uma baita fachada envidraçada, é uma das mais bonitas e clássicas para conferir.
7. Z Deli Sandwich Shop
Rua Haddock Lobo, 1386 – Jardins
Aqui avaliado a unidade do Jardins, que aceita seu dog sim, mas dele deve ficar na área externa, onde o restaurante deixa instalado potes de água na calçada. O espaço é bem pequeno e na real a maioria dos clientes já comem ali pela calçada.
Mas por todo o cardápio, desde as entradinhas, fritas, sucos e claro pelos deliciosos hamburgueres.
Com o sucesso o local costuma lotar e não é a toa, todo ano os lanches do Z-Deli estão no top rank das listas de degustação por aí. Então evite horários de pico com o seu cão.
8. Frank & Charles
Rua Tinhorão, 130 – Higienópolis
O nome do grupo é uma homenagem aos irmãos Frank e Charles Menches que, em 1885, criaram o hambúrguer como conhecemos.A carne utilizada no blend dos hambúrgueres é 100% Angus, o que garante um sabor incrível! Os pães são feitos por padarias renomadas com receitas exclusivas. Os cães são aceitos nas mesas da área externa.